目前分類:花蓮食記資訊 (36)

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一碗小

一碗小
晚餐跟民宿老闆要了張花蓮美食地圖後,開始按圖索驥找吃的,加上天冷看到離民宿不遠有間『一碗小』以為是新店那間『一碗小羊肉』的花蓮分店(奇怪不記得有分店呀),便決定吃羊肉湯暖身嚕!
一碗小2016遷移新址: 花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
一碗小
到了一碗小店門口發現跟『一碗小羊肉』不太一樣,還特地問櫃台小姐是否為分店哩!

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一碗小

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阿美族傳統美食>>阿里鳳鳳內是糯米+山豬肉,口感類似米糕,軟且濕潤不乾澀,瘦肉分佈均勻,口口吃的到肉與糯米飯,感覺有加馬告,加上阿里鳳鳳用林投葉包,所以有淡雅的葉香氣。花蓮東大門-原民一條街黃金糯米雞有不少原民特色料理。

熊愛旅遊瘋攝影貼上了 2016年1月31日

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花蓮東大門觀光夜市包羅萬象融合了原有的南濱夜市、彩虹夜市、福町夜市、自強夜市、原民一­條街、各省一條街等,停車方便,逛耶空間更大更寬敞了!原自強夜市攤販也進駐了,來找看看喜歡的小吃美食吧!

熊愛旅遊瘋攝影貼上了 2016年1月31日

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東大門夜市
以前來花蓮,南濱夜市是最常逛的地方,最近幾年經過那發現攤位變少(大概是來的時間點不對吧!),剛剛晚餐又沒吃飽,乾脆就給他轉戰自強夜市去。
104年12月起原自強夜市部分知名攤位已遷移至東大門夜市,攤位資訊同步更新。
逛過一圈後,夜市小吃種類多,且攤位中間的通道很寬敞,部分攤販也用心裝飾,搞得跟店面一樣漂亮哩。
東大門夜市
想吃公正街包子嗎?夜市裡你想的到的都有。
東大門夜市
很誇張的一家烤肉店(第一家烤肉串目前已遷移至東大門夜市),很少看到會拒客人的小攤,連跑馬燈上都寫著『不耐久候者,請勿購買。』
由於人潮很多,基於好奇還是會想買來吃看看,但我連問都沒問,肉串整理台的業者直接對我說要等2小時,你還要買嗎!

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東大門夜市

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[‎花蓮豐濱鄉磯崎部落‬] 一起飛魚磯崎‬‬~原民料理、生活技能、部落傳統舞蹈晚宴活動

 

蝸牛肉、飛魚軟香腸、山豬肉、山羌肉、藤心、野菜、蘆葦心XO醬、和Q勁十足的牛皮料理。好多沒吃過的料理只有在部落裡才看得到。真是大開眼界了!原民料理:http://www.leeleelin.com/2015/11/Sakizaya.html

熊愛旅遊瘋攝影貼上了 2015年12月12日


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一起飛魚磯崎

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夜晚的水璉部落(水璉村)很安靜,筆直的大馬路上沒有往來穿梭的人潮與車潮,靜謐的讓人覺得時間像是暫停了。

水璉放牛班附近的雜貨店,商品數量不比7-11,但愛吃的零嘴和飲料都有,解決晚上嘴饞的困擾。呵~

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話說,原住民風味菜調味相當簡單,沒有太多複雜調味,還
有許多外面不容易吃到的風味餐,像是水璉部落特色料理的阿里鳳鳳(包糯米)、在地食材山棕心黃藤麵包果和當季野菜等等,光是食材原味呈現就足以令人回味不已

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早期的滿妹婆婆豬腳是在交流道口旁的榕樹下做生意,因味道不錯後來聲名遠播成了花東公路上的排隊名店。


餐廳有停車場停車方便,一旁還有魚池。

一下車看見魚池的Jason又趕緊拿出魚飼料要餵魚,似乎忘了自己都還沒吃午餐呀!噗~

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本來是沒打算在花蓮買伴手禮回去(花蓮伴手禮還不就那幾樣,麻糬...麻糬...的),只是前一晚在花蓮市逛了一大圈後從中華路回民宿前,被一家熱情的伴手禮老闆攔了下來。

此時,老闆手上拿出巧克力沙琪瑪給孩子試吃,不吃還好,一吃就不小吃賴在人家門口,直呼好吃。

當然,也不好意思立刻拉走孩子,勉為其難吃了一小口試吃品。

乎~好吃耶!

沒想到這百年傳奇的巧克力沙琪瑪比我想像的還要好吃,但看了標價一小盒$300只有10片,吞了一下口水,想了一下便說聲謝謝離開了。

倒是老闆也沒有很生氣,跟我們到聲謝後說好吃歡迎再來哦!

當下對老闆的態度印象深刻,沒有因為試吃而強迫非得消費不可,反以笑臉迎人的態度面對。

隔天吃完早餐後,我們又來了,除了對老闆親切的態度印象深刻外,昨天那巧克力沙琪瑪也確實好吃,在離開花蓮市前一直念著這味道,所以不由自主的又來到這。噗~

才開開門我們就迫不及待進門選購,哈哈~

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我們入住的民宿除了提供睡覺的地方外,並未提供早餐服務。

(參考:花蓮市。東風雅舍民宿)

正煩惱早餐該到哪吃,民宿業者便說同條路上(自由街),不到百公尺有間早餐店,並說推薦我們去那吃早點。

位於花蓮市中正路和自由街口的早餐店沒什麼店名,倒是位居三角黃金店面的好地段牆面張貼他人廣告。

所以不會是腳底按摩早餐店啦!噗~


早餐店的生意很好,非假日的早晨過上班時間依舊人潮不少。

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今天美食小吃大暴走最後一站→十七街碳烤(好像沒甚吃,就照美食地圖繞一圈而已,噗~)。

人潮沒有很多,有點擔心不好吃。

放在架上的肉串份量比10元碳烤豐富些。

分量和大小不是那種切半或很薄肉片那種,還不錯。

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我們看著美食地圖走到中山路,來到這間花蓮香扁食炒手。

話說,花蓮扁食小吃餐廳不少,最早吃過的便是那間前總統 經國 先生造訪過的液香扁食。

(參考閱讀:花蓮小吃。液香扁食)

也不知從哪時候,花蓮扁食一家跟著一家開,誰好吃誰有名氣,很難說個一定,到是至今還為再花蓮吃過不好吃的扁食就是。呵~

花蓮香的相關扁食選擇不少,還可以加麵和口味上變化。

中山路上的花蓮香店面很新穎,不知道是不是這幾年新拓展的店面。

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當天花蓮小吃美食路線圖,點上圖有詳細路線指標哦!


幾年前入住過這家東風雅舍民宿(參考:東風雅舍)這回也是臨時電話預定就有房間了,加上是平日,所以房價還有優惠哩!

巧的是N年前入住的是2F後,這回給我們房間也是同一間,噗~

既然都住同一間,房間民宿外觀也沒多大變化,也就懶得再撰文分享嚕。

晚餐從一小晚離開後,拿著手中的美食地圖開始慢慢尋找。

道也不是要一次把所有當地美食小吃給KO,只是想趁此機會好好逛逛,順便熟悉一下,下回再訪花蓮才可以吃吃這次沒吃到呀!

上圖是仁愛路上的『夯肉』,聽起跟台語的烤肉類似,不過是賣火鍋的。

仁愛路的鮮達人日式料理。

民國路和仁愛路美食小吃餐廳不少,真的不知道要吃什麼,滿建議來這附近逛一圈選自己喜歡的吧!

林森路上新開的鰻魚飯餐廳,外觀刻意打造成日式屋舍,看起來會爆紅的感覺。

不過,當天湊前去看,原來內部還在正修裝潢,預計今年就有機會吃到了。

(一聽到是鰻魚飯餐廳,Jason超開心的哩。)

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晚上在一碗小吃羊肉湯時,菜單上沒有Jason想吃的,倒是對門的咖哩麵包吸引孩子的興趣。

話說,愛吃咖哩的Jason,愛咖哩的程度超乎我的想像!而且都小2的Jason認識的國字也不少,即便我們不說,他也會看到對面招牌寫著大大的四個字『咖哩麵包』呀。

趁菜還未上桌前,先帶孩子到對面買咖哩麵包吧!
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說老闆雖然來自台北,但這裡可不是分店哦但是也賣起清燉羊肉和紅燒羊肉!

呵呵,人家新店只賣2種羊肉和麵線,倒是花蓮這家選擇頗豐,還有泡饃、拉麵、麵線、冬粉以及各式單點小菜和甜點,多到眼花撩亂。


外帶出餐口張貼『僅只一家別無分號』,只怪自己沒有做功課,錯把一碗小當作一碗小羊肉了。

此外,餐廳有$100低削限制,牛肉使用澳洲進口,價格也做調整。

看了 Menu這樣的價格跟台北差不多
在花蓮算是高價位,以當天用餐情況來看,也是觀光客最多。

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近a-zone花蓮文化創意產業園區旁的民國路小吃餐廳聚集,只是假日車位不好找(自由街的停車場也一位難求)。

都下午2點,想用個午餐光找車位就花了半個鐘頭。

也還好該餐廳人潮多,候位也等了半個鐘頭,所以我停車媽咪現場候位,也沒浪費太多時間。

(安慰自己一下囉!)

本來是想吃50元刀削麵,結果錯把順富裕手工刀削麵當成是50元刀削麵。

想說排隊人潮不少,應該就是這間吧!

(就這樣誤打誤撞>"<)

查了一下網路資訊這家順富裕也是小有名氣,曾出現過食尚玩家的節目中,店裡都還有當時候主持人莎莎的合影相片哩!

話說,自從去年爆發食安風暴後,各餐廳小吃業者紛紛祭出相關檢驗報告以挽回消費者信心,所以有誠信用心的店家都會像這樣,在自家門口張貼這樣的公告。

1、2F都有用餐區,出餐廚房在1F,廁所則是在2F。

1、2樓約20來桌,碗盤餐具、小菜區、醬料區和免費飲料都在梯間旁牆面。

小菜多在$30,只有最底下那排才是$35,小菜約十多個種類,選擇頗豐富。

份量感覺OK,價位上也不貴。


牆面相關資訊,2F用餐區還張貼不少媒體參訪相片,其中像是食尚玩家莎莎...等。

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民宿業者是花蓮在地人,故退房後請他推薦不錯的餐廳。
就這間>>賴桑壽司屋,讓熊本恨的牙癢癢的,卻又不甘心離開的餐廳。
從退房驅車到餐廳才11點半,門口就一堆人拿著號碼牌,又是一家超級誇張的店,看看手中的號碼也才20號,應該不會等到天荒地老才是,但事實卻非如此......
(保留一下情緒...)


賴桑壽司屋的菜色近百道,部分隱藏菜色就標示在門口的人像立牌上。

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以前來花蓮南濱夜市是最常逛的地方,最近幾年經過那發現攤位變少(大概是來的時間點不對吧!),剛剛晚餐又沒吃飽,乾脆就給他轉戰自強夜市去。

花蓮自強夜市以前在六期重劃區,後來土地徵收,原來的攤販才搬遷至目前自強路上的一塊私人用地上。

感覺上自強夜市用鐵皮搭建的安全性及強度要比臨時搭建的帆布棚夜市要好很多。

逛過一圈後,自強夜市小吃種類多,且攤位中間的通道很寬敞,部分攤販也用心裝飾,搞得跟店面一樣漂亮哩。

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【台北】八王子新食尚創意懷石料理-丹波御懷石套餐券 【台北】川井日式創意料理-四人分饗定食券 【淡水】B&G德國農莊Tea Bar-單人招牌風味主廚套餐券 

夜晚海洋公園的周遭非常安靜,除了民宿外,想找間小七有點困難,離開海洋公園回民宿稍事打理後便趨車到市區覓食。

還好,民宿離花蓮市的車程約半個鐘頭,不算太遠。


田村幾乎是熊本來花蓮必吃的餐廳,原因不外乎桌數多,假日等待時間不會太久以及價位便宜.....等,只要在花蓮有訂不到或等太久的餐廳,第一個想到的絕對是田村!(所以田村是標準口袋名單就對了,呵)

(延伸閱讀:花蓮。田村日本料理 + 花蓮。再訪田村日本料理)


一如往常,假日的田村永遠需要排隊等候。(但不會等很久,約半個鐘頭內吧。)

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偌大城隍爺廟香客不斷,也造福附近商家的生意。


其中,斜對面的廟口紅茶就是。

間單的紅茶小吃,還24H營業哩!在台灣的廟口小吃文化裡,算是相當獨特殊的。

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