卓家汕頭魚麵在府城是知名的小吃老店，店旁還有間冰果室-冰鄉(雙芒果爽享受的超值芒果冰~冰鄉)，所以在這裡常見客人是一碗魚麵一盤水果(或是冰品冷飲)。

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卓家汕頭魚麵

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天氣冷真是吃火鍋的好天氣。
不過說真的，台北住習慣後返鄉回台南根本不覺的台南有多冷(除寒流外)，有時候大白天還是穿短袖哩！
這家從台中發跡的阿官火鍋專家，迅速在全台各地開起分店，跟台中另一家知名麻辣火鍋店→鼎王一樣都是以好湯頭著稱，假日沒預約都得排隊好一陣子。
不過後來鼎王被新聞爆料非真正熬煮多時湯頭，而阿官的湯頭也不錯，但是真是假大概也只有業者自己最清楚了。

隔壁的碳佐麻里生意好到不行，假日沒事先預約根本很難排到。
(問題是碳佐麻里吃一頓也不便宜耶！TT)

台南火鍋店嚴格來說並不算多(頂多餐廳附加販賣小火鍋)，門口價目從$210~$330來看，跟新北市消費差不多。
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每次放長假回台南，雖然大多喜歡賴在家裡或是出門看電影，但最多時後還是喜歡找找南部的老友。
幾十年的好朋友，久未見面卻還是話匣子打開後停不了，從青澀到為人父母到魚尾細紋漸漸出現，青春不在但感情卻是濃郁香醇呀~

這天大家約好在台南五期一家頗受好評的義大利餐廳吃飯，喜歡拍照的熊本依舊本性不改(噗~)，友人們也多已習慣，能聚在一起的時間不易，所以盡快拍完後趕緊享受這短暫的相聚時刻。
話說唯亞森餐廳在EZTABLE也有24小時訂位的服務，雖然餐廳座位不少，但假日或聚餐還是建議提早訂位比較保險哦。

餐廳環境簡潔高挑明亮，沒有太多讓人驚喜的視覺裝潢，但大空間和挑高的用餐環境就是讓人感受相當舒適。
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台南府前路一段東門圓環旁的復興公有市場這一帶有不少在地小吃，像是在東門圓環的府前路上進福炒鱔魚是以前常吃的攤子。
南部天氣向來比北部炎熱許多，5~6月的台北還是微涼的氣候，南部早已熱情如火。
話雖如此，但現在的餐廳冷氣麻都開得很強，吃火鍋這檔事早不分天冷天熱了。勾勾鍋鴛鴦火鍋
趁著假日返鄉跟家人相約在府前路上這家網路評價相當不錯的鴛鴦火鍋店用餐，餐廳的名稱勾勾鍋讓我想起這陣子相當火紅的夜市小吃勾勾冰，但這家勾勾鍋鴛鴦火鍋去年可就營業了嚕。哈~台南勾勾鍋

當天有冰火五重天的活動，有鍋底一律5折，買千送一百(原來千頌伊這裡也有呀！...好冷的冷笑話)，8人以上88折，當日壽星送$220高級肉品，臉書打卡PO照片還送科學麵...五重優惠享受，只能說太殺了！台南美食餐廳
台南消費一向比大台北還便宜許多，沒想到連優惠活動都做成這樣，簡直是佛心來著。
(希望也來台北開一家呀^^)

台南的朋友如果有府城全台通的GoTainan卡，還另有優惠呢。
(相關優惠請跟店家諮詢，因為自己沒有這張卡所以就沒問了。XD)

紅白相間的環境和桌距寬敞舒適，多是4~8人座位組合，桌子間可以依用餐人數做組合，滿適合做團體聚餐的地點，且團體用餐不僅優惠多，也可以吃的多樣化些。
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每次都是利用假日回台南，而假日台南各景點是人潮滿滿，雖然樂見這樣的榮景，但有時候想吃個東西都還得排隊排好。>"<

自蜷尾家爆紅後，假日是一定要排隊排上個半個鐘頭甚至一個小時，所以挑了平日來吃。

蜷尾家的霜淇淋$80一天只賣1-2種，會看當天採購的水果而定，業者說霜淇淋原料是當天現作不賣隔夜，沒有固定店休時間，所以有可能來的時候會撲空哦！

坐落在三角窗的蜷尾家很有日本的氣氛。

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(本文圖片均為HTC new one拍攝)
(參考：【開箱】HTC NEW ONE 和HTC ONE X不專業雙開箱之缺點評比)
最近趁著夏季即將結束(但南部還是很熱)，帶孩子逛百貨地下商場，看到買一送一的活動，當下毫不考慮就跟著人潮一起排隊。

cold stone的選擇不少，大約有2~30種的搭配。

也有這種含酒精成分的冰淇淋。

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如何去？
台南市中西區西門路一段658號B2
(新光三越百貨台南西門店B2)
06-3031328
11：00~22：00
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(本文圖片均為HTC new one拍攝)
(參考：【開箱】HTC NEW ONE 和HTC ONE X不專業雙開箱之缺點評比)
美吉餐飲俗又好吃，幾乎成了熊本一家最常造訪的餐廳。
這次回台南也不知道要吃什麼，又不想花大錢吃餐廳，所以又來美吉報到啦！
(延伸閱讀：台南安平。美吉餐飲)

美吉價位從$10~150都有，一家三口約花個$300就能吃得很飽足了，而且這家餐廳聰明的是，只要消費滿$300送8選1的附餐。
雖然每項主食單價都不貴，但這樣的行銷手法總是能在用餐時段吸引不少家庭族群來用餐，所以即便這裡的地點很偏僻，但用餐人潮還真不少。

滿$300，送8選1餐點。
平均單價落在$30~40間，算是變相的優惠折扣。

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如何去？
台南市育平六街101號
06-2977642
11:00~2:00
17:00~20:30
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打算走高速公路去高雄玩，經過東門路發現這家炒鱔魚店，加上孩子們喊肚子餓(因為晚起所以早餐都還沒吃哩！)也很愛吃炒鱔魚，所以抱著簡單吃粗飽的心態來嚐試。
沒想到這間味道還不差，店面雖小招牌也新(開沒很久！)，但老闆的炒鱔魚功力還滿不錯的。
應該這麼說，台南是鱔魚意麵密度最高的地方，即便全台各地都有炒鱔魚小吃，但想到帶點偏甜古早味的炒鱔魚，還是府城為最呀。
(如果不是鱔魚新鮮度的問題外，在台南還沒吃過不好吃的炒鱔魚意麵。)

鱔魚意麵的主角除了新鮮鱔魚，意麵也是關鍵，由於台南鹽水是意麵發源地，製作方式和口感自然不同其他意麵。
(光是全台稱意麵的種類就不少，如果說鍋燒意麵用的，反而較易被喚醒哩。)
炒鱔魚意麵在口味上，南北差異也頗大，熊本一家在台北吃過幾間炒鱔魚的店都還滿失望的，不是用油麵就是料理方式和台南不同。
曾在台北阿輝炒鱔魚工作過數年的的老闆就提及，北部人吃的味道較淡，不喜歡南部偏甜的口味，也不愛這類勾芡料理，餐廳多少為了迎合北部人口味而作適度修改。
只是，有些店都稱作是"台南"XX小吃了，掛了南部的名稱卻沒有道地的味道，豈不怪哉！？

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過年期間，南部的好天氣讓人留戀。
回到台北工作崗位後，忍不住想起了台南的暖冬氣候和美食，說到美食差點就忘了分享月初在饗食天堂的好康。
因為是2月底前才有的活動，所以心動不如馬上行動，千萬別等到活動過了才來扼腕哦！呵呵

饗食天堂全省有9個分店，台南分店就位在Focus時尚流行館百貨的12樓。
這種熱門且口碑不錯的吃到飽餐廳，依過去經驗如果沒有事前訂位就只能現場櫃台後補，不過為減少等候時間還是建議提早訂位吧！
在櫃台和服務生確認訂位後，服務生會給一張標記號碼的用餐卡片，用餐卡片千萬別隨意丟棄，除了用於點餐(現炒點餐機)外，還可以在饗樂機上列印不少優惠卷哦！

在候位區等晚餐開始前，突然想起自己好長一段時間沒來Focus了。
猶記得未北上工作前，還滿常來Focus百貨逛逛，最常逛的就是健身房和餐廳美食街。
其中，以吃到飽的餐廳就屬X閤屋最讓人印象深刻，那時候的價位還是5百多哩(現在好像也是，但整體質感有lo一些)，比起現在動輒破千的吃到飽消費，著實便宜許多。
饗食天堂台南店也沒有貴很多，台南店平日$658，而台北台中平日價較高些$768(應是營運成本較高所致)但也常爆滿，所以想去饗食天堂，就找時間和藉口回台南嚕。(噗~)
不過，饗食價格相對不高下，食材並沒有太多的打折，而且還發現有罐裝啤酒和熊全家都愛的Haagen-Dazs冰淇淋哩！
其它生鮮食材就不用說了，都是現點現作，加上沒有用餐時間限制以及服務生的親切迅速的服務，都是值得讚許再訪的地方。
說真的，熊本很不喜歡用餐2H限制，不但用餐緊張整體質感也下降不少，殊不見一般吃到飽餐廳總是像難民搶食而不見聚餐的優雅愉悅氣氛呀！

2月底才有的絕品海陸壽司(2月份活動)，只要當天用餐的都會有一份哦(一人一份)！
每份含甜蝦壽司、海膽軍艦卷、和牛握壽司各一(均是現作的哦)，但這三個單價較高，無法無限供應。
(想也是，如果也是無限供應，老早被人專攻這幾樣啦！噗~)

門口公告事項，和其它餐廳資訊放在一起，實在少見，所以有給他認真看了一下。

候位區旁的饗樂機，只要把當天服務生給的用餐卡片，QR碼朝上置於下方感應的小孔處，就能登入使用了。
(除了填問卷送折價券，還有其它好康活動資訊可列印。)

終於等到晚餐時間，入口的服務生除了檢查用餐卡片和用餐人數外，還會貼心幫每位用餐客人噴上消毒酒精，滿貼心的。
以往餐廳多是注重餐廳環境衛生，反而忽略用餐客本身可能帶來的衛生問題，這麼作也許對多數愛乾淨的朋友並無太大意義，但饗食高規格看待用餐衛生安全，的確令人欣喜也值得其他餐廳仿傚給所有愛美食的朋友一個衛生安全的環境(一定要給讚的啦！)。^^

OK，在入座後還沒用餐前，熊本很認真的逛完每個點，再依自己的喜好決定吃哪些，才不會有一團混亂的感覺。
(不過，人家饗食天堂也沒限制用餐時間，不管愛吃還是超會吃，每區吃上一輪也不成問題。)
上圖(台南饗食天堂分店攻略圖)是趁記憶鮮明的時候畫的(畫的不好還請包涵)，每個顏色代表不同的餐食區，每區的種類頗多，無法一一標註所以有興趣的朋友可以先參考官網的菜色資訊。
(官網詳細菜色資訊(純文字無圖)http://www.eatogether.com)
PS。廁所不在餐廳裡(所以沒畫)，在出入口前方即可看見。

一切就緒後準備開始進入決戰區了。
怎麼每次來吃到飽餐廳都有這樣的感覺，噗~大概是長吃限時2H的習慣後，不自覺的下意識動作吧！
不過，自從出門拍照成癮病後，腳步倒也放慢不少，呵。
上圖是門口左側，有四大區(烤物、日式料理、糕點、現炒)也是主要的戰區，這個戰區選擇多也容易不知所食(因為每個看來都很不錯)。
熊本個人偏好日式料理和烤物，其它糕點、現炒區就挑愛吃的就好，實在沒法每區都給他掠食一遍。

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離老街不遠的的安平路旁，大老遠就發現坐在門口的可愛小熊，高舉著手招呼著，像是說『歡迎來參加熊熊們的聚會！』
如此可愛的熊族身影，教人不多看一眼都難。^^

這回應草莓小姐的午餐邀約，來到原本無意成為親子餐廳卻無心插柳柳成蔭的麥多古堡餐童話音樂餐廳。
麥多在府城開業好幾年知名度是相當高，聽說還是全台第一家『熊主題餐廳』呢！
期間換過幾個名稱，如『mato、麥朵、麥多...』，雖然搞的有點霧煞煞！？但『熊熊』主題餐廳的格調一直未曾改變。

安平區每到假日總是塞車嚴重，不過當日路況卻出奇的順暢，連車位都不難找，有點嚇一跳(不然，以往假日來安平逛逛總是騎著小綿羊來！)
如果是開車初次造訪安平，可以參考本文末的停車地圖路線，附近算是好停車的，且走路到麥多餐廳也很近！

除了餐廳門旁坐在搖椅的熊熊，門口的熊真的又多又大(文末還有PO一張門口熊族躺床的)，真的超好拍。
尤其我們又是『熊』本一家，熱愛熊熊的程度，自然在麥多餐廳裡耗上好長一段時間不捨離去呢！

這隻比一個成人還高的巨熊(目測長度超過170cm)，聽說是全台最大的絨毛熊。
關於餐廳各式不同的熊娃娃，服務生說除了有固定採購外，也有跟娃娃工廠訂製的。
加上所有熊熊都有三批在輪班，及固定整理清洗，所以都還滿乾淨的。
當天用餐，跟我們同桌的熊熊聞起來就像是洗過的味道，雖然布偶沒有非常新穎但很乾淨，光這點會清洗絨毛布偶的用心，讓作父母的我們就很喜歡。^^

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自己還滿愛吃拉麵的，以前經過這總是想來嚐嚐。
但，比較令人不解的是，既使南部天氣一向炎熱，店內大多時候也只開吊扇沒開冷氣。
所以，天氣一熱要走進門喝熱呼呼的湯麵，意願也就大大降低不少。

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維琪媽媽拉麵館

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      日文的『盛場』發音就是さかりば(sakariba)(盛場指的是市集、熱鬧區)，也因此早在日據時期興建的康樂市場便以音譯名稱『沙卡里巴』來代表嚕。沙卡里巴是府城著名的鬧區，附近街巷聚集不少商家，進而發展出繁華的不夜城景象(ex：鄰近的友愛街電影院、歌舞廳....)。

康樂市場內也保留相當多日據時期的建築，既使期間發生幾次祝融肆虐，依稀可見其曾經繁華的片貌。(延伸閱讀：台南。康樂市場環境)

香腸熟肉是府城慣吃的小吃點心，和其他地區俗稱的黑白切類似。不過府城的香腸熟肉，很少像其他地方小吃的黑白切會提供主餐(麵、飯...之類的)。因為，在這裡各類『點心』就是這兒的主食啦！

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在保安街大啖完美食小吃後，總習慣吃個甜點才會心滿意足的離開。

那個年代杏仁豆腐應該是保安街上最醒目的商店吧！

因為附近的小吃攤都是很傳統的門面，只有這亮黃色調一整個醒目，要不注意也難。

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台南保安路是府城遠近馳名的小吃街，街上小吃多的是20-30年以上的老店，不用打知名度光是保安宮的香客、遊客就夠掛保證嚕。

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說到灌湯包子就會讓人想到上海湯包和揚州湯包

在台灣吃到的湯包也多是像小籠包大小的，然，用吸管來吸包子裡的熱湯還是頭一回哩。

清閣水樓灌湯包子外帶區

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