最近公司團購的食品多到不行,幾乎每各禮拜就團購1-2樣。>"<
↑因為本身愛吃辣,所以一聽到要團購泡菜,當然給他買下去先。
韓鮮韓式泡菜採用純韓國進口頂級辣椒粉,不添加防腐劑、色素,且必須放於冰箱,一個月內為最佳賞味期。
↑低熱量,起來身體也不會有太多負擔。
↑不過泡菜都有各相同的問題,就是久放後大白菜的水會慢慢釋放出來,導致口感變的不脆。這個時候,我們的作法是,拿來做泡菜火鍋剛剛好^^。
↑因為本身愛吃辣,所以一聽到要團購泡菜,當然給他買下去先。
韓鮮韓式泡菜採用純韓國進口頂級辣椒粉,不添加防腐劑、色素,且必須放於冰箱,一個月內為最佳賞味期。
韓鮮韓式泡菜使用台灣產高級大白菜製成,搭配上獨家秘方,使用純天然醱酵!仿間有些泡菜都有使用乳酸或是米醋調整酸氣,而韓鮮韓式泡菜強調絕不添加酸劑調整酸度,純乳酸菌天然醱酵產酸所製成。
乳酸菌有什麼好處?可以整腸幫助消化,泡菜每1克含有高達一億個以上的乳酸菌,不輸給一般的優酪乳,而且韓鮮韓式泡菜低鹽度,低糖度,高纖維,無添加防腐劑及色素,對於想要養生或是減肥的人更是首選。
↑低熱量,起來身體也不會有太多負擔。
| 色 | 酸 |
韓鮮泡菜 | 前兩天 顏色偏白。放到第三天後,後來慢慢轉成鮮紅色顯現!放到現在一星期整整泡菜還是保持著脆嫩的狀態 | 放到第三天後,酸味明顯顯現!是不會刺激喉嚨的乳酸,伴隨著飄香的辣味... 冰涼涼的~真的很銷魂~~~ (失神中) |
他牌泡菜 | 收到後一直都是深紅色菜梗跟菜葉泡在湯中,有點軟呼呼的感覺 | 以前吃這牌就是被他的酸味吸引,曾經晚餐都沒吃,狂嗑這個...停不下手!! 但是!!吃過韓鮮後,這牌泡菜一入口,頓時讓我舌頭麻痺! 強烈刺鼻的醋酸味衝上喉頭,讓我整個反胃到極點(超討厭醋) 怪的是!!以前吃完全沒發覺這個味道.... |
↑不過泡菜都有各相同的問題,就是久放後大白菜的水會慢慢釋放出來,導致口感變的不脆。這個時候,我們的作法是,拿來做泡菜火鍋剛剛好^^。
延伸閱讀:(韓式料理)
全站熱搜
留言列表