這干貝有誇張到,簡直快跟雞蛋差不多大小。(有嚇到!)

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原味鮮鍋清新亮眼的色調,看來就很舒服,但外觀很難跟火鍋店聯想在一起,感覺還比較像義大利麵或飲料店之類的。    
大概是這樣的因素,一同聚會的朋友們每個都很自然的給他從門口走過去,完全沒人覺得這會是一家火鍋店呀!
在新竹用餐,總會發現每家餐廳貼滿不少科學園區的特約商店貼紙。
(好多優惠店家,好羨慕的說><")
招牌設計的很可愛,一個冒煙的火鍋像極了微笑的臉,令人莞爾。

環境簡約中帶點時尚感,和傳統小火鍋店相較下,用餐質感提升不少。

出餐吧檯真不像是火鍋店該有的東西。
幾張高腳椅,再來一杯調酒,和酒保訴說心事......(咳!這裡不是火鍋店嗎!....)。
不過,不得不佩服年輕老闆的創意和勇氣,把傳統小火鍋走向精緻化,並導入大部分外食族喜歡的風格。
雖然,夏天賣火鍋可能是個風險,但這種反向思考的經營模式,也讓人印象深刻。

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