屬於偏重口味的紅燒湯頭，辣度部分還可以事前要求加辣。(當天有要求不要太辣，所以感受上有差異)牛肉給的不小氣，寬拉麵麵條有嚼勁。湯頭雖然同為常見的紅燒口味，但香辣部分確實有那麼點四川風味。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
小吃攤旁有塊『四川風味小吃』招牌，但從牆面上的菜單價目表來看，都是很道地的台灣小吃，實在看不出跟四川風味有何關聯！？
小吃的價格不貴，跟另一家常吃的小吃店(太三元餃子館)相當，不過餃子價格倒是比太三元還貴上一塊。
看不到有四川味的菜色，在好奇心驅使下，一問之下才知道原來掌廚的老闆娘來自對岸，八年多前和先生在巷口開了這間小攤子。而所謂的四川風味就是指加了他們家的辣醬，只是當天腸胃欠佳，就沒嚐試辣醬的麻辣嚕。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
台東美食旅遊 (3)