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米苔目一直不是熊本的菜，以至於每回經過這，都只進旁邊的白甘蔗吃涮涮鍋去。

不過，媽媽之前有帶Jason來這吃過，說是還不錯，加上火鍋也吃膩了，就換吃米苔目囉！
牆壁上匾額上寫的是90年，算算開業有10年餘，也稱得上是老店！

天花板上有紅色、紫色的客家花布，這樣的裝飾讓我想到三峽另一間客家餐廳→阿爸的客家菜。感覺有點類似，所以金源發傳統小吃也是有客家菜料理呢。

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