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吃過歐華的肋眼牛排後，真的很難不回味，如果你只吃過X品等級的牛排話，應該要來吃一次歐華的地中海牛肋排的。
對於歐華酒店的環境頗為熟悉，和前一次相比，並無太多的變化，所以這回用餐也就不會著墨在環境上。
優雅的環境和親切專業的服務，一直是對歐華地中海牛肋排館的印象。
當然，那美味多汁的牛肋排才是吸引人再度上門的誘因。呵~
歐華的菜單會定期做更換，除了幾道熱門的菜色還有保留外，會依季節、活動作更迭，此外也和台灣各地農產合作，推出特色料理。
對於台灣精緻農業有很大的幫助，在menu上也會做相關的介紹。
歐華的菜單向來不走花俏取巧的方式譁眾，反以簡單詳細的方式介紹菜色，這也是從第一次到這用餐，到現在還一直保留著很不錯的印象。
熟悉的餐前麵包，這回做了些許的變化，口味上有7種之多。
有口感鬆綿的波菜泥、胡蘿蔔冰麵包也有嚼勁十足的小法國長棍麵包，當然陳年油醋醬和最愛的黑橄欖醬仍是最愛，而新登場的青豆泥也很不錯。
不管是哪一款抹在麵包上，都很對味，只不過有了前一次的用餐經驗後，餐前麵包吃的少多了，因為還要留些空間給後面美味的主餐呀。
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