瑞穗牧場停車場旁種滿好一大片的油菜花，在這季節造訪花東(12~2月間)遍地黃花的景象到處都是，讓旅程中帶來驚喜和滿滿回憶。

多年前造訪瑞穗牧場，沿途產業小徑並不好走，多年後再訪，仍舊是小徑。

或許受限某些因素沒讓指標表作的明顯，也沒把路給拓寬吧！

話說民國70年代，瑞穗牧場現址原是木瓜田，但每逢颱風過後，辛苦種植的木瓜常落得全數泡湯的下場。後來才以酪農為主。

其實，所謂的瑞穗牧場主要是指瑞穗鄉所有牧場的統稱，而目前參觀的牧場僅為其中一開放的牧場。

瑞穗鄉目前也是花蓮最大的乳牛養殖區，飼養的乳牛為荷蘭種產量豐且佳，加上曾連續三年拿下全省酪農評比第一名及在統一瑞穗鮮奶廣告宣傳下而打響名氣。

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