像千層塔的創意筍料理，看了讓人口水直流。
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往年的雙綠文化季(綠茶、綠竹筍)辦得有聲有色，這回還請了剛新婚的柯以柔來代言。(身為廚娘的柯以柔，有大廚先生的加持，廚藝頗有看頭。不過，熊本來的時間太晚，人都走了。
)
活動主要在三峽長福橋上，主舞台除了長福橋外，祖師爺廣場前亦有一處。
三峽長福橋的市集比較像園遊會，除了這次的主角綠茶、綠竹筍外，其他攤位就是常見的小吃。另外，也有DIY、試吃及闖關遊戲....等周邊活動。
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