鲔盛合彩衣綜合生魚片。專賣鮪魚店也賣旗魚，就是沒有愛吃的鮭魚生魚片。脂少的生魚片口感普普，但生魚片還算新鮮就是。詢問過壽司台的師父，說是要點大脂的生魚片來吃，還得事先預訂才吃的到哩。(所以當天是無緣嚕！不過，非產季的鮪魚在味道上也是有差異的。)

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