香港食記資訊 @ Backup

Mar 05 Tue 2013 17:03
香港美食。翡翠拉麵小籠包餐廳~赤鱲角機場內美食區

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隨著巴士抵達赤鱲角機場後的第一件事，就是把八達通卡退掉拿回餘額(因為媽咪拿的是小妹的八達通卡，且也超過3個月的使用期嚕)。
其實，關於八達通退卡問題，新購八達通卡使用未達3個月退卡時，會收取HK$9的費用，所以八達通卡餘額若低於HK$9就不用考慮退卡了。
(或是3個月後再來香港玩，順便退卡也不會收HK$9手續費。)

2012年1月9日的新規定退卡加收HJ$9手續費，雖然才區區台幣30多，但對生性勤儉自持的台灣人來說還是太貴。
所以，這裡有個小方法可以參考，以小童HK$70的額度來算(HK$50的押金)，實際可用只有HK$20，只要可用額度還是正數，例如只剩HK$1，也就是餘額HK$1+押金HK$50=51，總共還有 HK$51的金額，便可以利用這金額作限度內消費，到有提供八通達卡消費的7-11、餐廳或商場，消費金額不超過51即可。
EX：某家提供八通達卡消費的餐點$48，餘額1+押金50-消費48=3，大於HK$9押金，連退都不用退，留八達通卡作紀念，或是下回再訪香港時使用囉！
(我們最後就是用這方法把八達通卡給帶回來作紀念了。^^)

離登機時間前還有2個小時，想到前一日的機上餐點實在不OK，乾脆先在機場的翡翠拉麵小籠包餐廳用餐再說。
香港赤鱲角機場內的餐廳，都還不錯，價位上雖然小貴些，但餐點都很不錯吃。
(尤其像煲湯之類的，都很讚。)

環境是寬敞舒適(還是大機場好呀)
翡翠餐廳集團規模滿大的，除了香港本地有十幾家分店外，中國上海、北京、杭州、青島、廣州均見的到其蹤影。
除了一定的作業流程外，選擇大規模餐廳來吃，也比較不容易踩雷。

翡翠餐廳裡的麵點都是現場作，擀麵、拉麵毫不含糊。

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Oct 18 Thu 2012 19:41
香港美食。綠島餐廳24H

回到百樂酒店後，肚子也餓了，便到對面的綠島餐廳買宵夜。

這碗豬扒公仔湯麵(HK$30)，除了豬扒、一小搓青菜和基本的麵+湯就沒了，香港的餐點不管是麵食、飯類都很簡單，想起台灣豐富的飯麵餐，就會覺得還是住台灣幸福！(民以食為天ㄇㄟ^^")

麵沒有泡太爛，還算OK，豬扒厚度也不錯，重點是湯還真是好喝呀！偶發現，香港人特愛煲湯的，就算餐點簡單到不行，只要有湯的就會美味升級！

隔天一早，原本想趁迪士尼樂園開門前先抵達，但昨天玩了一整天累斃了，昏睡直到上午十點多，才泡個晨澡到附近餐廳用brunch(早午餐)。

昨天坐接駁巴士到百樂酒店，下公車站就發現這家查理布朗咖啡店了，之前有看過饅頭媽拍的，裡頭裝潢漂亮，但brunch不太吸引我，所以又回到昨天買宵夜的綠島餐廳用餐嚕。
(補：住兩天香港的酒店都沒附早餐，所以需要附早餐的機+酒朋友，在旅行社購買前可得問清楚哦！)

綠島餐廳，一家24小時都在營業的餐廳，在台灣大概除了小7超商外，很少有餐廳會營業到24小時的，我想多少跟香港地租貴有點關係吧！(能賺多少是多少)
話說，金馬倫道的夜晚非常熱鬧，此時才驚覺10點過後燈火通明的商街才是真正香港夜生活呀！

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Oct 15 Mon 2012 16:14
蛇王二蛇羹專家/燒臘飯店

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香港的城巴(citybus)，對我而言老實說是複雜了些。比起港鐵MTR簡單的紅黃綠標示，除非很熟悉城巴路線，不然不敢輕易亂搭。

有人說香港跟台北很像，我卻不這樣認為。即使這裡的黃面孔、繁體字讓人熟悉，但整個城市氛圍和國際接軌長期衝擊下的人民，所展現的態度和台北人是截然不同！

香港鬧區裡的街道名稱多數滿洋化的