前一篇的走錯路事件再晚一點就看不到手工麵的晾曬過程。而問路過程也讓我深深感受到鄉下人的熱情和溫暖，因為GPS找不到該址索性就將目地地設定在福興村鄉鎮公所。不過，鄉鎮公所還沒找到卻先看到衛生所，因為所查的資料中只有『福興手工麵』並沒有相關的商業名稱或老闆姓名，所以衛生所的人員單憑印象說之前作手工麵早已遷移，但還是很努力回想並幫忙找是否有其他作手工麵的村民。
後來來了位先生(看來也是衛生所同仁)，一問之下說後方漁塭有一家還在做呀！但不確定是否為我要找的對象？就帶我到外頭的檳榔攤的阿嬤問問。.......
鄉間的路牌並不像都會區的路牌整齊一致好找，所以每找一次特定目標後必須不停的問路才行。不過福興村的村民非常樸實熱情，不但熱情帶路還奉茶，當下讓我一度熱淚盈框，因為這樣的情景並不會在北部發生呀！
(還因此從村民那知道做手工麵的老闆叫"阿義"哩。
)
幾經波折終於找到快失傳的手工麵晾曬場。
延伸閱讀：（傳統技藝）
透過傳統技藝讓孩子知道一絲一縷得來不易之~福興林家手工麵知性之旅
全站熱搜
留言列表
台東美食旅遊 (3)