以狗母魚為主的魚麵,富嚼勁口感Q彈滑順,整碗魚麵除紫菜、芹菜、香油和胡椒粉外,無太多的調味,既簡單又美味。
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卓家汕頭魚麵在府城是知名的小吃老店,店旁還有間冰果室-冰鄉(雙芒果爽享受的超值芒果冰~冰鄉),所以在這裡常見客人是一碗魚麵一盤水果(或是冰品冷飲)。
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