金台灣山莊的不只有茶行還有山菜料理館。
聽業者說先前還有茶葉入菜的料理，不過茶葉料理比較特殊，需要事先詢問或預定會比較好。
餐廳往B1的方向，梯口處小黑板有當天推薦菜色參考。
連電梯內也有主廚推薦料理。
不過，我們是搭配含晚餐的優惠專案，所以菜色都搭配好好的，除了主菜可以2選1外。
因為三棟互通，所以也可以從其他棟到地下室餐廳用餐。
這是金台灣山莊團體包廂的用餐區，都是10人的大圓桌，還有卡拉OK的設備。
樓梯下的水池用山泉水養殖的鱘龍魚和鱒魚...等活跳鮮魚。
白飯和早餐的稀飯也是在這裡取用。
吧檯和用餐區仍維持著杉木(原木)裝潢風格。
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