Tita無國界料理餐廳 @ Backup

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三峽北大美食|Tita|無國界料理

三峽北大美食|Tita|無國界料理
也是今年夏天才開幕的Tita無國界料理餐廳，只是自己常常會口誤說成是Tina！(怪就怪罪是Tina的知名度太高。)
說起這家原址前身餐廳，原是間BitBit Cafe，老闆蔡潁卿是名作家，起初大概是因興趣而開，後來也因其他事務過於忙碌而收店。
(老實說，之前就知道這家存在時，想來吃卻常撲空。><|||)
後來，今年9月該店才由目前里長林富子接手經營。
前身、前身....在北大住的越久就會發現許多餐廳原址都有其前身，鮮少有從4~5年前還存活至今的餐廳。
大概也因為這樣，感覺上北大的餐廳是越來越好，且許多商家也會利用網路來傾聽顧客的聲音。
三峽北大美食|Tita|無國界料理
因為BitBit Cafe還來不及吃就收了，也不清楚目前Tita裝璜是否承襲原本的BitBit Cafe。
但整體環境風格都還滿喜歡的，且高挑的天花板讓心情也跟著寬闊，配合輕柔曲風，感覺真不錯。